안녕하세요. 소중한 후기 감사드립니다.
시즈닝이 벗겨지는 현상은 시즈닝을 해서 사용하는 무쇠 특성상 자연스러운현상입니다. 은색상태에 생무쇠에 참기름을 바르고 태워서 길을들인것이 고객님이 받아보신 검은 상태의 솥입니다. 이는 기름이기 때문에 사용중 연소되거나 세척중에 조금 씩 벗겨집니다. 다시 길들이시면 괜찮으세요. 세척후에 물기 약불로 말리시고 기름 둘러주신 후 키친타올로 문지릅니다. 연기가 날정도로 센불로하셔야합니다. 처음에는 검게 묻어나고, 기름 추가해주면서 반복 해주셔야합니다. 굳이 검게 만들지않으셔도되고 색은 갈색정도에서 마무리하셔도됩니다. 끈적거리거나 묻어남 없이 마무리되야 잘 하신것입니다.. .튀김이나 볶음 같은 기름 많은 음식을 하시는것도 방법입니다.
글로 전달이 다 됐는지 모르겠습니다. 설명이 부족해 이해가 어려우시거나, 다른 문의사항은 사무실 전화로 전화주시면 도와드리겠습니다. 031 675 8995 .
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작성자 관리자
작성일 2021-03-02 17:19:35
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시즈닝이 벗겨지는 현상은 시즈닝을 해서 사용하는 무쇠 특성상 자연스러운현상입니다. 은색상태에 생무쇠에 참기름을 바르고 태워서 길을들인것이 고객님이 받아보신 검은 상태의 솥입니다. 이는 기름이기 때문에 사용중 연소되거나 세척중에 조금 씩 벗겨집니다. 다시 길들이시면 괜찮으세요. 세척후에 물기 약불로 말리시고 기름 둘러주신 후 키친타올로 문지릅니다. 연기가 날정도로 센불로하셔야합니다. 처음에는 검게 묻어나고, 기름 추가해주면서 반복 해주셔야합니다. 굳이 검게 만들지않으셔도되고 색은 갈색정도에서 마무리하셔도됩니다. 끈적거리거나 묻어남 없이 마무리되야 잘 하신것입니다.. .튀김이나 볶음 같은 기름 많은 음식을 하시는것도 방법입니다.
글로 전달이 다 됐는지 모르겠습니다. 설명이 부족해 이해가 어려우시거나, 다른 문의사항은 사무실 전화로 전화주시면 도와드리겠습니다. 031 675 8995 .